Фритюрница ERGO EF-062

В профессиональной фритюрнице ERGO EF-062 можно приготовить чипсы, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.

Фритюрница ERGO EF-062 состоит из двух емкостей, каждая из которых плотно накрывается крышкой, блока управления и двух технологических корзин. Наличие двух ванн позволяет значительно повысить производительность и сократить время обслуживания посетителей. Прочная стальная корзина оборудована термоизолированной ручкой. Металлический крюк помогает зафиксировать корзину над емкостью с маслом в верхнем положении.

Встроенные индикаторы питания и нагрева позволяют контролировать процесс приготовления. В случае перегрева срабатывает система безопасности и аппарат автоматически отключается.

Основное назначение фритюрницы — приготовление пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки.

Особенности фритюрницы ERGO EF-062: 

• две стальные корзины в комплекте;
• корзина оборудована термоизолированной ручкой и крюком;
• регулирование температуры;
• встроенный термостат;
• корпус выполнен из нержавеющей стали.